ไปอุดหนุนกันเลย โย่ง คิดการใหญ่ เปิดร้าน โย่งเตี๋ยวไข่สำราญ
เจ้าโย่ง พรรษา เหมวิบูลย์ วัย 26 ปี กองหลังอนาคตใหม่ของทีมชาติไทย เป็นชาวจังหวัดจันทบุรี ด้วยความที่ครอบครัวฐานะยากจน เขาต้องศึกษาโรงเรียนวัดมาตลอด
ถึงขนาดต้องกินนมแทนข้าว แต่สถานที่เหล่านี้เองที่เป็นจุดเริ่มต้นการเล่นฟุตบอลของเขา ซึ่งเจ้าตัวเล่นจริงๆจังๆตั้งแต่อายุประมาณ 9 ขวบ
กระทั่งวันหนึ่งลงทีมอุ่นเครื่องกับ กรุงเทพคริสเตียน เขาโชว์ฟอร์มได้ดีจนถูกสถานบันดังกล่าวดึงตัวไปร่วมทีม และศึกษาอยู่ที่นั่นตั้งแต่ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ถึง 6
นอกจากเป็นการแต่งเติมความฝันที่อยากเข้ามาลับศาสตร์ลูกหนังในเมืองหลวงแล้ว เขายังภูมิใจที่ได้แบ่งเบาภาระให้ครอบครัวที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการเล่าเรียน
จากนั้น พรรษา เหมวิบูลย์ ก็ใช้ความสามารถของตัวเองที่มีเข้าศึกษาต่อที่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในโควต้าช้างเผือก
และมีโอกาสเริ่มต้นเล่นฟุตบอลอาชีพครั้งแรกกับ จามจุรี ยูไนเต็ด ในดิวิชั่น 2 ด้วยวัยเพียงแค่ 21 ปีเท่านั้น และมันยิ่งทำให้เขาภูมิใจมากกว่าเดิม
เมื่อเงินเดือนครั้งแรกที่ได้รับประมาณ 10,000 กว่าบาท เขามอบให้พ่อและแม่นำไปใช้จ่ายในครอบครัวทันที
ก่อนที่ เจ้าโย่ง จะได้ย้ายมาบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด นั่นทำให้เขาสร้างชื่อเสียงขึ้นมาอย่างรวด ก่อนถูก มิโลวาน ราเยวัช หัวหน้าผู้ฝึกสอนใหม่ ทีมชาติไทย
เรียกติดทัพช้างศึกชุดใหญ่เป็นครั้งแรก หลังจากก่อนหน้านี้เคยติดเพียงแค่นักเรียนไทย 18 ปี และ ทีมชาติไทย ชุด ม.อาเซียน เท่านั้น
ก่อนล่าสุด เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ที่ใช้ชื่อว่า “เตี๋ยวไข่สำราญ” โดยเปิดร้ายอยู่ที่ หลัง ม.ขอนแก่น ได้ฤกษ์ร้านเปิดวันที่ 8 สิงหาเป็นต้นไป เวลา 16.00-22.00 น. ซอยอิงมอ หลัง มอ ขอนแก่น
“เปิดที่ขอนแก่นเพราะ มีรุ่นพี่ที่สนิทอยู่ที่ขอนแก่น เลยไปลงหุ้นเปิดร้านด้วยกัน” แนวรับดีกรีช้างศึก เริ่มเผย
“สาเหตุที่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเพราะคิดว่า 50 เปอร์เซ็นของประชากรน่าจะกินก๋วยเตี๋ยวเพราะกินง่าย ตอนแรกก็คิดอยู่ว่าจะเปิดร้านกาแฟ เลยคิดว่าก๋วยเตี๋ยวน่าจะง่ายกว่า”
“รุ่นพี่ที่หุ้นเขามีสูตรอยู่แล้ว ก็เลยชวนเขาเปิดสาขาสอง อนาคตอาจจะไปเปิดที่บ้านเกิดที่จันทบุรี เลือกเปิดที่ขอนแก่น เพราะว่าไม่ไกลจากบุรีรัมย์มากด้วย เพราะสามารถไปดูแลได้ง่าย”
“ฝากเชิญชวนแฟนบอลบุรีรัมย์ ขอนแก่น และทีมชาติไทย ถ้าใครอยู่ใกล้ๆ ก็ขอเชิญชวนมาลองชิม โย่งเตี๋ยวไข่สำราญสูตรสุโขทัยกันได้นะครับ อร่อยแน่นอนกินไม่ต้องปรุงเลย” เจ้าโย่ง กล่าว