ทั้งที่แจ้งเกิดในเซเรียอาตั้งแต่อายุยังน้อย เมื่อโตริโนให้โอกาสคริสเตียน วิเอรี่ลงสนามเป็นครั้งแรกตั้งแต่อายุ 18 ปี แต่สุดท้ายวิเอรี่ไม่อาจทรอดแทรกตำแหน่งตัวจริงได้ก็ต้องย้ายออกไปลืมตาอ้าปากกับสโมสรอื่น
หลังใช้เวลาช่วงแรกไปกับทีมในเซเรีย บี คริสเตียน วิเอรี่ก็ได้หวนคืนเซเรียอาอีกครั้งกับอตาลันต้าในปี 1995 พร้อมยิงไป 11 ประตูจาก 29 เกม ผลงานดังกล่าวนี้เองที่ทำให้เจ้าตัวได้ย้ายมาอยู่กับทีมระดับบิ๊กเนมเป็นครั้งแรก เมื่อยูเวนตุสจ่ายเงิน 2.5 ล้านยูโรเพื่อคว้าตัวมาช่วยผลิตสกอร์ แทนที่สองกองหน้าชื่อดังอย่างจานลูก้า วิอัลลี่และฟาบริซิโอ ราวาเนลลี่
วันที่ 8 กันยายน 1996 คริสเตียน วิเอรี่ประเดิมสนามกับเบียงโคเนรี่ด้วยการบุกไปเยือนเรจจิน่า แล้วเค้าก็ใช้เวลาเพียง 7 นาทีก็พังประตูขึ้นนำให้กับทีมได้ แม้เกมวันนั้นจะจบลงด้วยผลเสมอ 1-1 แต่อย่างน้อยการเปิดตัวกับทีมระดับยูเวนตุสด้วยการมีชื่อประตูก็ถือว่าน่าพอใจ อย่างไรก็ตามผลงานงานทำประตูของวิเอรี่กลับไม่ค่อยต่อเนื่อง ปีนั้นวิเอรี่ยิงประตูได้เพียง 1 4ประตูจากทุกรายการ
แม้จะถือเป็นจำนวนการทำประตูที่ไม่น้อย แต่เมื่อมีข้อเสนอระดับ 17.5 ล้านยูโรเข้ามาทาบทาม ยูเวนตุสก็ตัดสินใจปล่อยตัววิเอรี่ไปให้กับแอตเลติโก้ มาดริดในปี 1997 นับแต่นั้นมาวิเอรี่ก็ระเบิดฟอร์มเก่งได้แบบก้าวกระโดด เค้าซัดประตูให้ตราหมี 24 เม็ด ก่อนกลับมาเฉิดฉายกับลาซิโอและอินเตอร์มิลานด้วยการยิงประตูแตะเลขสองหลักได้ทุกปี น่าเสียดายที่เค้าเริ่มโรยราไปก่อนในช่วงปี 2005 ไม่เช่นนั้นวิเอรี่น่าจะมีชื่อเป็นหนึ่งในขุนพลอัซซูรี่ชุดคว้าแชมป์ฟุตบอลโลก 2006 อย่างแน่นอน
