ช่วงยุค 70-80 ลีกอังกฤษเต็มไปด้วยผู้รักษาประตูฝีมือดีมากมาย แล้วเนวิลล์ เซาท์ธอลล์ก็คือหนึ่งในนั้น เมื่อเค้าคนนี้คือนายประตูผู้พาเอฟเวอร์ตันประสบความสำเร็จอย่างมากในยุค 80
หลังแจ้งเกิดกับบิวรี่ในลีกระดับดิวิชั่น 4 ได้เพียงซีซั่นเดียว เนวิลล์ เซาท์ธอลล์ก็ก้าวกระโดดขึ้นมาเล่นในดิวิชั่น 1 กับเอฟเวอร์ตัน ค่าตัวย้ายทีมตอนนั้นอยู่ที่เพียง 150,000 ปอนด์ซึ่งถือเป็นการจ่ายที่คุ้มเหลือเกินในสายตาแฟนๆท็อฟฟี่ เพราะการเฝ้าเสาของนายประตูชาวเวลส์นี่แหละที่นำพาเอฟเวอร์ตันเข้าสู่ยุคทอง ท็อฟฟี่สีน้ำเงินผงาดขึ้นมาเป็นแชมป์ลีกได้ 2 ครั้ง,แชมป์เอฟเอคัพ 2 ครั้งและยูโรเปี้ยนส์คัพอีก 1 ครั้ง
ด้วยการพาทีมประสบความสำเร็จได้มากระดับนั้น ทำให้แม้ภายหลังเอฟเวอร์ตันจะผลงานเริ่มตกไปแต่เนวิลล์ เซาท์ธอลล์ก็ยังคงได้เป็นผู้รักษาประตูมือหนึ่งของทีม วันที่ 30 มีนาคม 1991 เนวิลล์ เซาท์ธอลล์พาทีมบุกไปเสมอแอสตันวิลล่า 2-2 พร้อมกับฉลองการลงเล่นฟุตบอลอาชีพครบ 500 นัด
เนวิลล์ เซาท์ธอลล์รับใช้เอฟเวอร์ตันต่อเนื่องเป็นเวลา 17 ปี แล้วถึงตอนย้ายออกเค้าจะมีอายุถึง 40 ปีแต่เซาท์ธอลล์ก็ยังคงวนเวียนเฝ้าเสาให้ทีมในระดับลีกล่างต่อไปอีกพักใหญ่ก่อนที่จะแขวนถุงมือจริงจังในปี 2002 ส่งผลให้จำนวนลงเล่นตลอดชีพของแตะหลัก 904 นัด แน่นอนว่าเค้าไม่ใช่แค่มีแม็ตซ์ลงเล่นเยอะอย่างเดียว แต่เซาท์ธอลล์ยังได้รับการยอมรับในฐานะผู้รักษาประตูอันทรงคุณค่า ในวันคล้ายวันเกิดเมื่อปี 1996 เนวิลล์ เซาท์ธอลล์จึงได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์จักรวรรดิอังกฤษชั้น MBE