ในยุคที่อาร์เซนอลเริ่มก้าวขึ้นมาประสบความสำเร็จภายใต้การทำทีมของอาร์แซน เวนเกอร์นั้นล้วนแล้วแต่มีนักเตะเกมรุกฝีเท้าดีมากมาย แล้วเอ็นวานโก้ คานูก็คือหนึ่งในนั้น
เอ็นวานโก้ คานู คือหัวหอกชาวไนจีเรียที่สร้างชื่อขึ้นมากับอาร์แจ็ก อัมสเตอร์ดัม ชื่อของเราเริ่มโด่งดังเมื่อพาทีมคว้าแชมป์ยูฟ่าแชมเปี้ยนส์ลีกในฤดูกาล 1994/95 ซึ่งในเวลานั้นเค้ามีอายุเพียง 18 ปีเท่านั้น ไม่กี่ปีต่อมาเค้าก็ถูกอินเตอร์มิลานคว้าตัวไป แต่ในช่วงเวลาเดียวกันนั้นคานูถูกตรวจพบว่ามีอาการป่วยเกี่ยวกับลิ้นหัวใจรั่วจนต้องพักรักษาตัวอยู่นาน หลังผ่านการรักษาเป็นที่เรียบร้อยคานูพบว่าเค้ากลายเป็นส่วนเกินของทีมงูใหญ่ เค้าจึงได้มาลงเอยกับอาร์เซนอลในช่วงเดือนมกราคม 1999
คานูถูกส่งลงสนามกับไอ้ปืนใหญ่ในศึกเอฟเอคัพ วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 1999 เค้าลงเล่นในฐานะตัวสำรองกับอาร์เซนอล และช่วยทีมเบียดชนะเชฟฟิลด์ยูไนเต็ดไป 2-1 โดยคานูกลายเป็นกองหน้าจอมทักษะแต่ก็มักถูกใช้งานในฐานะตัวสำรอง แล้วถึงแม้จะไม่เคยแย่งตำแหน่งตัวจริงในสีเสื้อปืนใหญ่ได้แบบจริงจังแต่ถึงกระนั้นคานูก็ยังมีสถานะเป็นผู้เล่นคนสำคัญและเป็นขวัญใจของแฟนบอลกันเนอร์ เพราะในยามที่เปลี่ยนตัวลงสนามไปเค้ามักลงมาเปลี่ยนเกมให้ทีมได้ผลการแข่งขันที่ต้องการอยู่บ่อยๆนั่นเอง
คานูรับใช้อาร์เซนอลเป็นเวลา 5 ปีครึ่งลงเล่น 196 นัดยิง 44 ประตูพร้อมทำทางให้เพื่อนได้ถึง 29 แอสซิสต์และสัมผัสถ้วยรางวัลกับทีมอย่างมากมาย โดยไฮไลต์สำคัญคือการช่วยให้อาร์เซนอลคว้าแชมป์พรีเมียร์ลีกแบบไร้พ่ายในฤดูกาล 2003/04 ก่อนที่จะตัดสินใจอำลาทีมไปอยู่กับเวสต์บรอมวิชอัลเบี้ยนในปีต่อมา
